Moutarde blanche comme sidérat

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Nous savons tous que les engrais verts peuvent enrichir le sol en matière organique, le rendre plus lâche et nutritif, bien sûr, à condition que la plante soit labourée ou enterrée entièrement dans le sol. Parlons aujourd'hui de la moutarde en tant que culture sidérale, mais réservons tout de suite: elle ne convient pas à tous les types de sols, il vaut mieux la planter sur des sols meubles plutôt que denses et argileux, dans ce dernier le processus de décomposition peut être fortement ralenti.

Contenu:

Moutarde blanche comme sidérat
Les avantages de la moutarde blanche en tant que culture sidérale
Quand semer de la moutarde blanche comme engrais vert?
Une utilisation de la moutarde comme sidérate
Règles pour semer la moutarde blanche
Soin moutarde blanche
Tonte de moutarde et incorporation dans le sol
Le résultat avec une petite déception

Moutarde blanche comme sidérat

C'est la moutarde blanche qui est utilisée comme culture sidérale - une culture annuelle qui appartient à la famille des crucifères. Il pousse à partir de graines et ils l'utilisent non seulement dans notre pays, mais aussi dans divers pays du monde, bien que sa patrie soit la région méditerranéenne.

La hauteur maximale de la plante est d'environ soixante-dix centimètres; la plante est envahie par une masse foliaire puissante, avec un feuillage de type cirrus. La moutarde blanche fleurit très activement et donne des gousses, dans une gousse il peut y avoir jusqu'à une demi-douzaine de graines, dont chacune ne dépasse pas un millimètre et demi de diamètre. La moutarde blanche fleurit de juin à août, c'est-à-dire qu'elle fleurit littéralement tout l'été. Pendant ce temps, les fleurs bisexuées sont parfaitement pollinisées par tous les types d'insectes volants et le vent.

De juillet à septembre environ, les graines mûrissent, elles ont un goût insulaire, mais faiblement, et si vous n'utilisez pas de moutarde blanche comme sidérate, vous pouvez mettre ses graines en toute sécurité dans des marinades ou des sauces. Tout comme les graines, vous pouvez manger des feuilles de moutarde blanche, surtout les jeunes et qui commencent tout juste à pousser. Ils vont aux salades et il est d'usage de ne pas les couper avec un couteau, mais de les déchirer, ils disent que c'est plus savoureux comme ça.

Mais nous nous sommes retirés sur le thème de la cuisine, nous retournons au champ, où nous cultiverons de la moutarde blanche tout comme des siderata.

Les avantages de la moutarde blanche en tant que culture sidérale

L'utilisation de la moutarde blanche est énorme, en particulier pour les sols pauvres (mais pas trop épuisés), elle les ravive littéralement, forme une quantité suffisante de matière organique, quand déjà un mois ou un peu plus après le semis des graines, cet engrais vert est incrusté (nécessaire avant la floraison) dans le sol, enrichir le sol avec du phosphore et de l'azote disponibles.

La moutarde blanche, cultivée comme engrais vert, peut facilement absorber tous les composés minéraux peu solubles et les convertir en formes facilement accessibles aux plantes.

L'avantage le plus agréable pour les résidents d'été est que la moutarde blanche ralentit littéralement la croissance de toutes les mauvaises herbes, à la fois pendant la croissance et après avoir intégré la masse verte dans le sol.

Pendant les périodes de pluies prolongées ou dans les zones où les jardiniers essaient de bien humidifier le sol, la moutarde blanche ralentira et arrêtera éventuellement la lixiviation de nutriments précieux dans les couches de sol inaccessibles aux plantes cultivées.

De plus, la moutarde blanche sécrète dans le sol des substances spéciales qui inhibent la croissance de moisissures, de diverses bactéries, c'est pourquoi beaucoup louent qu'après la moutarde blanche leurs tomates, pommes de terre et légumes similaires n'aient pratiquement pas souffert du mildiou, n'ont pas été affectées par la gale et n'ont pas non plus été affectées par la gale. souffrait de microflore putréfactive.

Avec l'aide de moutarde blanche dans de petites zones, vous pouvez littéralement tromper la rotation des cultures en renouvelant le sol et en remettant la culture à sa place précédente avant la date prévue pour une saison ou deux saisons.

Selon des données non officielles, sur la base des commentaires des jardiniers, même une seule plantation de moutarde blanche en tant que culture sidérale réduit déjà considérablement la quantité de taupin et, ce qui est typique, les limaces dans le sol.

Si vous avez planté de la moutarde blanche tardivement et que vous n'avez pas tondu, alors peu importe, cela gardera parfaitement la neige sur le site.

Ceux qui ont un rucher devraient planter de la moutarde blanche au début du printemps: les abeilles en prendront le premier pot-de-vin, mais ensuite vous devrez bricoler avec son retrait, c'est à vous de décider s'il est plus cher - miel ou jardin.

De plus, la moutarde blanche est un bon partenaire pour de nombreuses cultures, par exemple, elle accélère la croissance et la maturation des pois, des haricots et, comme cela n'est pas surprenant, même des raisins, et les jardiniers disent que si la moutarde blanche est plantée dans les allées d'un jardin, alors vous pouvez oublier pour toujours sur le papillon et même les pucerons!

Bien sûr, n'oubliez pas que la culture de la moutarde blanche ne nécessite aucun coût supplémentaire spécial (sauf arrosage), et ses graines valent un sou et peuvent être trouvées dans n'importe quel magasin de graines.

Il n'y a rien de parfait dans ce monde, en cela je suis convaincu au fil des ans, même la moutarde blanche avec une telle abondance d'avantages a ses inconvénients. Par exemple, elle est gravement malade et souffre souvent de rouille, de la tache foliaire bien connue, appelée alternariose, et même d'oïdium et de quille.

Quand semer de la moutarde blanche comme engrais vert?

La moutarde blanche peut être semée à n'importe quelle période, à partir de mars (si le sol a dégelé) et jusqu'en septembre. Dans les régions du sud, la récolte est déjà prête à être semée fin février, où le sol est décongelé près d'un mois plus tôt.

Habituellement, cependant, pour maximiser l'effet de l'utilisation de la moutarde blanche comme culture sidérale, elle est semée environ 30 jours avant de semer la culture principale dans cette zone, c'est-à-dire les légumes, les fraises, les herbes et autres choses. Ne vous précipitez jamais pour planter la culture principale, après avoir semé de la moutarde dans le sol, au moins un demi-mois devrait s'écouler, sinon les résidus de la moutarde pourrissante dans le sol peuvent, au contraire, ralentir le développement de la culture principale.

Ne semez pas de moutarde blanche et de navets à côté d'eux - ils ne se tolèrent pas, mais dans la zone où les parterres et les parterres seront cassés plus tard, il est tout à fait possible de les semer.

Important! La moutarde blanche comme engrais vert ne doit pas être semée après les cultures crucifères telles que le chou, le radis, le radis; tout est simple, ils ont des maladies communes et peuvent en être infectés.

Au centre de la Russie, la moutarde blanche est généralement semée en août ou septembre.Dans le même temps, il hiverne sur le site, et son incorporation dans le sol est réalisée l'année suivante. Bien sûr, si l'automne se prolonge et que la moutarde commence à pousser trop activement, après 30 jours (sans attendre la floraison), elle peut être plantée dans le sol et dans l'année en cours.

Dans le sud, la moutarde blanche est généralement semée début septembre, bien que ce processus puisse s'étirer jusqu'en octobre et même en novembre, car elle n'a pas peur des basses températures. Il a été expérimentalement prouvé que la moutarde blanche, bien que pas toutes, mais, apparemment, seules ses graines les plus épanouies (c'est-à-dire lorsqu'elles sont à pleine maturité, ont atteint leur pleine forme) ne peuvent germer qu'avec quelques degrés au-dessus de zéro.

Au fait, après la pousse, la jeune verdure résiste souvent à des températures négatives allant jusqu'à cinq degrés en dessous de zéro, et si l'automne est long, elle pousse tranquillement (plantée en octobre!) De dix centimètres.

Néanmoins, il est conseillé de ne pas trop serrer et de ne pas semer de moutarde blanche immédiatement après la récolte principale, sinon la croissance active de la végétation des mauvaises herbes commencera.

Une utilisation de la moutarde comme sidérate

Pour que tout le monde comprenne immédiatement comment utiliser la moutarde blanche comme engrais vert, donnons un exemple simple. Disons que nous avons fin août et que nous récoltons des tomates qui poussent en pleine terre. C'est durant cette période que la moutarde blanche peut être plantée autour des arbustes de tomates. Après la récolte de la tomate entière, qui se trouve au milieu de la Russie à la mi-septembre, vous pouvez ajouter le mélange de flocons d'avoine à la moutarde pour un changement. Ensuite, nous laissons l'engrais vert pousser, il hiverne sous la neige et au printemps, nous déterrons le tout avec un simple cultivateur.

Dans le cas où la croissance automnale de la moutarde était très abondante, vous ne pouvez même pas la sentir, ce sera quelque chose comme du paillis, mais dans ce cas, il est préférable d'utiliser de la phytosporine, en traitant la zone plusieurs fois avec un intervalle hebdomadaire, en suivant strictement les instructions, puis à nouveau sur ce site pour planter des plants de tomates.

Règles pour semer la moutarde blanche

Il est préférable de planter de la moutarde dans les lits, ce qui peut être fait à l'avance. Quant au choix du lieu, il pousse à la fois en plein air et à mi-ombre, mais la croissance la plus active s'observe dans les conditions d'une longue journée et en plein air.

Sol, si rien n'y a poussé auparavant, vous pouvez fertiliser avec de l'humus (2-3 seaux pour creuser par mètre carré), si vous devez désoxyder le sol, vous pouvez utiliser de la farine de dolomite (300 g par mètre carré) à ces fins. De plus, le sol reste à creuser, à niveler et à faire des lits.

Les distances dans les lits ne doivent pas être mesurées, le semis est généralement assez dense, il suffit de prendre les graines dans une poignée et de saupoudrer le sol. En règle générale, environ cinq grammes de graines de moutarde blanche sont consommés par mètre carré.

Si les semis sont denses, ce n'est que mieux - ils retarderont la lixiviation des nutriments avec l'irrigation ou l'eau de pluie et empêcheront complètement l'érosion du sol.

La profondeur de semis est importante en même temps, elle est d'environ un centimètre, peut-être un peu moins, mais de préférence pas plus.

Soin moutarde blanche

Au début, nous avons déjà écrit brièvement que la moutarde blanche montrera au mieux ses propriétés positives sur des sols légers et sableux, moyens et limoneux, bien drainés et de chernozem, même si le chernozem est fortement compacté. Sur un sol lourd, il poussera extrêmement mal et il y aura peu de sens. Quant à l'acidité, il n'y a pas de préférences particulières, elle peut se développer sur un sol acide, et sur neutre, voire alcalin, la propagation d'un pH approprié est hors échelle - de 4,0 à 8,5, mais, bien sûr, 6 est considéré comme idéal ,cinq.

Les germes de moutarde apparaissent très rapidement, après trois ou quatre jours, si la température est d'environ dix degrés Celsius, les premières pousses à la surface du sol peuvent être vues, mais ensuite la croissance ralentit. Il faudra environ un mois, et parfois un peu plus, pour occuper pleinement la parcelle de moutarde. Ceux qui veulent attendre les bourgeons devront souffrir cinq semaines, et après une semaine, les bourgeons s'ouvriront, révélant des fleurs jaunes.

Pour une bonne croissance et développement, il est conseillé d'arroser la moutarde au moins une fois par semaine, en versant un mètre carré sur un seau d'eau.

Tonte de moutarde et incorporation dans le sol

Il est important de tondre la moutarde blanche avant l'apparition des fleurs, elle peut alors atteindre une hauteur de 15 à 20 centimètres. Si les plantes sont en retard et fleurissent, les tiges deviendront très grossières, les pétioles sur les feuilles deviendront beaucoup plus rigides, et après biseautage et incorporation dans le sol, une telle masse verte «invétérée» sera beaucoup plus lente.

De plus, pendant la période de floraison, la moutarde consomme beaucoup de nutriments du sol et la dépense sur elle-même et, en fait, perd un peu sa fonction principale, c'est-à-dire qu'elle cesse d'être une culture sidérale.

Si vous autorisez l'ensemencement, transformez généralement la moutarde blanche d'un engrais vert en une mauvaise herbe plutôt dangereuse et difficile à détruire.

Naturellement, un creusement est effectué avec l'incorporation de masse verte de moutarde dans le sol par l'une des options - un tracteur à conducteur marchant ou une pelle ordinaire, qui a quelles opportunités. Par temps sec, pour que la masse verte de moutarde se décompose le plus rapidement possible dans le sol, une fois par semaine, il est nécessaire de procéder à l'irrigation en versant un mètre carré sur une paire de seaux d'eau.

Pour maximiser l'accélération du processus de décomposition de la masse verte de moutarde, vous pouvez utiliser la préparation bien connue de nous tous Baïkal EM-1.

Le résultat avec une petite déception

Mais ne pensez pas que la moutarde puisse faire un vrai miracle. Dans les sols épuisés, en plus de la moutarde, de l'humus devra être ajouté, et si le sol est simplement tué, alors tout cela doit être combiné pendant cinq ans d'affilée.

Il ne vaut pas la peine d'espérer qu'une mauvaise composition du sol sans l'utilisation d'engrais peut littéralement être ressuscitée pour seulement quelques cultures, tondre et planter de la moutarde dans le sol, en particulier en ce qui concerne les sols sableux et argileux. Oui, la couche d'humus augmentera, mais trop lentement pour que les cultures poussent bien sur de tels sols et donnent des cultures à part entière. Un seul cycle de culture d'une culture végétale peut suffire à annuler tout votre travail.

Gardez à l'esprit que le simple fait de semer et de planter de la moutarde blanche dans le sol ne résoudra pas tous les problèmes de sol en même temps et ne contribuera pas à remplacer toutes les mesures nécessaires pour améliorer la structure du sol, qui doivent être effectuées chaque année.

La réponse à la question, qui peut certainement se trouver dans les commentaires: que faire si la moutarde a poussé, mais n'a pas encore donné de graines? Rien, laissez-le en hiver et ne tondez pas, et au printemps, il est préférable de brancher le cultivateur avec un accessoire de cultivateur dans le sol.